อาหารจีนที่ดีที่สุด: 32 เมนูที่ต้องลอง

อาหารจีนที่ดีที่สุด: 32 เมนูที่ต้องลอง

น่าเสียดายที่ประเทศยังคงปิดให้ บริการ นักท่องเที่ยวต่างชาติ ตามนโยบายปลอดโควิดที่เข้มงวด ในระหว่างนี้ คุณคงฝันถึงอาหารจานอร่อยเหล่านี้ที่นำเสนอตัวอย่างอาหารจากภูมิภาคต่างๆ ของจีนไม่สามารถรอจนถึงตอนนั้น? บางส่วนสามารถพบได้ในชุมชนไชน่าทาวน์ใกล้บ้านคุณเราได้รวมชื่อภาษาอังกฤษและภาษาจีน (ภาษาจีนกลางหรือภาษาจีนกวางตุ้ง ขึ้นอยู่กับว่าชื่อเหล่านั้นเป็นที่รู้จัก

โดยทั่วไปอย่างไรในเรื่องนี้

เป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่งเป็นหนึ่งในอาหารส่งออกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของจีน

เป็ดปักกิ่งเป็นหนึ่งในอาหารส่งออกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของจีน

stockmelnyk/อะโดบีสต็อก

เพียงกัดหนังเป็ดกรุบกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำ หัวไชเท้า แตงกวา ต้นหอม และซอสถั่วหวานห่ออย่างเรียบร้อยในแผ่นแพนเค้กแผ่นบางแล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมเป็ดปักกิ่งถึงดึงดูดกระเพาะ รวมถึงของจักรพรรดิจีนโบราณด้วย เป็นเวลาหลายศตวรรษ

คำติชมโฆษณา

กล่าวกันว่าเป็ดย่างเริ่มกระตุ้นต่อมรับรสเมื่อกว่า 1,500 ปีที่แล้วในเมืองหนานจิง เมื่อเมืองนี้เป็นที่ตั้งของระบอบจักรพรรดิจีนโบราณ

เมืองหลวงถูกย้ายไปที่ปักกิ่งในทศวรรษที่ 1400 และราชวงศ์ได้นำสูตรเป็ดย่างแสนอร่อยเหล่านั้นและพ่อครัวมาด้วย

ที่นั่นวิธีที่เราเพลิดเพลินกับเป็ดในปัจจุบันโดยห่อด้วยแพนเค้กบาง ๆ นั้นถูกคิดค้นขึ้นและได้รับความนิยมไปทั่วโลก

Duck de Chine: เป็ดปักกิ่งที่ดีที่สุดของปักกิ่ง?

วุ้นเส้นเลือดเป็ด

สาวกเป็ดตัวจริงต้องไม่พลาดเมนูนี้

สาวกเป็ดตัวจริงต้องไม่พลาดเมนูนี้

โกแวน/อะโดบี สต็อก

ชาวหนานจิงหลายคนจะบอกคุณว่านี่คือเมืองของพวกเขา ไม่ใช่ปักกิ่ง นั่นคือเมืองหลวงที่แท้จริงของจีน

ความหลงใหลในนกของเมืองนี้เห็นได้ชัดเจนจากเครื่องเซ่นต่างๆ มากมาย เช่น เป็ดพะโล้ แพนเค้กที่ทำจากมันเป็ด และเกี๊ยวเป็ด

แต่ไม่มีอะไรจะพูดถึงใจคนรักเป็ดได้เท่ากับก๋วยจั๊บเลือดเป็ดราคาถูก

ทำจากน้ำซุปกระดูกเป็ด เลือดเป็ด และเครื่องในเป็ด เช่น ตับและกึ๋น อาหารริมทางนี้ใช้ทุกส่วนของนกอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ

ปลานึ่ง

อาจดูเรียบง่าย แต่การนึ่งปลาเป็นศิลปะที่ยากจะเชี่ยวชาญ

เวลาเป็นสิ่งสำคัญ จำนวนนาที – หรือวินาที – ที่คุณควรนึ่งปลานั้นขึ้นอยู่กับประเภทและขนาดของปลา รวมถึงความแรงของเตาของคุณเอง

credit : sharedknowledgesystems.com
mitoyotaprius.net
sefriends.net
coachsfactorysoutletonline.net
psychoanalysisdownunder.com
coachfactoryoutletonlinestorez.net
cheapshirtscustom.net
marchcommunity.net
gstools.org
sougisya.net